En el mes de la concientización sobre la Enfermedad Celíaca, los/las invitamos a sumarse a una nueva Campaña de Más Manos por #ALGMasSeguros.
La propuesta tiene por objetivo incentivar la reflexión acerca de la importancia de mantener una alimentación libre de gluten segura por parte de las personas celíacas, y en este sentido, compartiremos mensajes claves acerca de las herramientas más confiables que se encuentran disponibles para la selección de ALG seguros al momento de realizar las compras; como así también, las prácticas recomendadas para su manipulación en el hogar.
Esta temática surge a partir de los resultados obtenidos en la Encuesta de Prácticas y percepciones que realizamos a la comunidad celíaca en el año 2016, en la que encontramos que un alto porcentaje de celíacos/as utilizan una gran variedad de criterios, muchos de ellos no seguros, para la selección de sus Alimentos Libres de Gluten.
Teniendo en cuenta que el único tratamiento para las personas celíacas consiste en mantener una alimentación libre de gluten durante toda la vida, resulta fundamental reforzar la información acerca de los criterios más confiables al momento de realizar sus compras y brindar recomendaciones para evitar la contaminación con gluten en el hogar.
En esta oportunidad, y en el contexto de pandemia que estamos atravesando, la propuesta está destinadas a toda la comunidad para que puedan realizarla desde sus casas bajo la modalidad virtual.
La Campaña está estructurada en 3 ejes específicos. Para conocer cada uno de ellos los/las invitamos a hacer click en las siguientes imágenes.
Campaña Más Manos por ALG Más Seguros- Ed. 2020 